2020-04-03 15:47 浏览次
正是由于这个原因低盐固态工艺酿造的酱油就不具有更多的流动性的固态的酱醅了。对于低盐固态工艺酿造的酱油品牌加盟的酱油的酿造来说,主要是以粗盐封池的主要的一个方式来大致进行发酵的,对于低盐固态工艺酿造的酱油每一次在以粗盐封池的主要的一个方式来大致进行发酵的时间大约都是需要经过二十一天的一个关键的保温发酵的,这样我们利用这种低盐固态工艺酿造的酱油就可以成熟了。在成熟之后的将后进行提取的时候我们可以采用一种独特的方式,那就是移池淋油或者是原池泡淋取油的一种常见的形式来进行提取的。相对来说,对于利用高盐稀态的主要酿造方式的酱油的工艺来说是和我们之前所说的低盐固态工艺来进行酿造的酱油的酿造工艺有所不同的。